wat groeit er op de tuin

We zijn weer in bedrijf

buitenskamers — Mon, 08 Mar 2010 21:11:01 +0000

Het is weer zover. Na de koude wintermaanden zijn we eindelijk weer in bedrijf. We hebben postelein, veldsla, spinazie en raapstelen gezaaid onder de tunnels. De snijbiet en knoflook groeit dapper door. De overige groenten die nog stond te overwinteren hebben we opgegeven. De winterbroccoli wil maar geen broccoli geven en de boerenkool staat er treurig bij. De gang naar de compsthoop is het enige wat hier nog rest.

De eerste bak voor de appel- en perenbomen die we besteld hebben, is gebouwd. Hij ziet er indrukwekkend uit. Nu maar hopen dat de vorst voldoende uit de grond is volgend weekend, zodat we de bakken kunnen ingraven en (als de boompjes tenminste ‘klaar’ zijn) we de fruitbomen kunnen planten.

Vorige week hebben we de zandbak volgestort met houtsnippers. Dankzij het kapwerk dat op het complex is gedaan, liggen er overal hopen van dit spul. Als de fruitboompjes zijn geplant, kunnen we hiermee paadjes gaan aanleggen.

Leven op de tuin

buitenskamers — Sat, 09 Jan 2010 20:22:41 +0000

Boerenkool. Daar moeten we het mee doen op de tuin. En om nou te zeggen dat het grote kroppen zijn. Nou nee.

Vorige week toch maar even de kou getrotseerd om mijn keukenafval naar de tuin te brengen. Het was inmiddels een flinke zak vol geworden. De tuin trekt met dit weer niet zo.
Behalve de boerenkool was er niet veel leven op de tuin.

nieuwe planten voor het aardappelveldje

buitenskamers — Thu, 03 Sep 2009 18:09:11 +0000

De pas geoogste aardappelen hebben grond met een hele mooie structuur achtergelaten. Het is tijd om die te gaan beplanten met planten die ik echt leuk vind. Vanochtend ben ik dus naar Esveld getogen om daar mijn slag te slaan. Niet alles was op voorraad, maar de belangrijkste planten heb ik binnen. Alleen de Euphorbia ontbreekt nog, en de Cimicifuga heb ik vervangen voor een Rodgersia (ook heel mooi).

Om dat het weer nu niet geweldig is, heb ik nog geen live beelden van de planten in de grond. Volgende week hoop ik ze te planten. Maar dan ziet de plattegrond er ongeveer zo uit.

beplanting aardappelveldje

weer volop oogsten

buitenskamers — Sun, 28 Jun 2009 22:02:34 +0000

Het was even stil op de blog. Maar hier weer een paar foto’s van de oogst van de afgelopen week:

De aardappelen komen uit de zes zakken die vanaf april voor het huisje stonden. Het zijn de Red duke of York en de Ditta. Beide vroege rassen.

Raapstelen soep

buitenskamers — Sun, 26 Apr 2009 10:32:39 +0000

Een recept met raapstelen van www.smulweb.nl voor een simpel raapstelensoepje. Erg lekker.

Bereidingstijd: 10-20 minuten

Hulpmiddelen: Staafmixer of keukenmachine

Ingrediënten

2 eieren

3 bosuitjes

2 middelgrote aardappels

25 g boter

1 l tuinkruidenbouillon

300 g raapstelen

Bereidingswijze

Eieren in 6-7 min. net hard koken. Bosuitjes schoonmaken en in ringetjes snijden. Aardappels schillen en in kleine blokjes snijden. In (soep)pan boter verhitten. Bosuitjes en aardappelblokjes 2 min. zachtjes bakken. Bouillon toevoegen, aan de kook brengen en op laag vuur ca. 10 min. laten koken. Paar raapstelen achterhouden voor garnering, rest grof snijden. Gesneden raapstelen 3-4 min. in soep laten meekoken. Eieren pellen en in plakjes snijden. Soep met staafmixer of in keukenmachine pureren. Op smaak brengen met zout en peper. Soep in vier diepe borden scheppen en garneren met plakjes ei en raapstelen.

zaaitemperaturen en kiemtijden

buitenskamers — Sun, 05 Apr 2009 20:46:06 +0000

Op de site van Tom Clothier (zie de link bij de zaaisites) heb ik de zaaitemperaturen en kiemtijden opgezocht van de vaste planten die ik wil gaan zaaien. Hieronder staan ze. Voor een aantal soorten ben ik waarschijnlijk te laat, die hebben kou én licht nodig. En om nou het lampje in de koelkast aan te laten staan voor mijn zaadjes, dat gaat me wat te ver. Ik ga het nog buiten proberen, en hoop op een paar koude nachten. Mocht het niet lukken, dan kan ik de zaaisels ook tot het najaar laten staan (of het dan nog een keer opnieuw proberen). De soorten die bij 20º C kiemen ga ik nu binnen zaaien. Ik heb ze hieronder vet gedrukt.

Achillea millefolium: Zaaien bij 20ºC, kiemt in minder dan twee weken, dunne bedekking, heeft licht nodig, verder laten groeien bij 10ºC
Echinacea purpurea: Zaaien bij 20ºC, indien niet binnen 3-4 weken gekiemd, verplaats naar -4 to +4ºC gedurende 2-4 weken
Eupatorium purpurea “Atropurpureum”: Zaaien bij 20ºC, indien niet binnen 3-4 weken gekiemd, verplaats naar -4 to +4ºC gedurende 2-4 weken
Hemerocallis “Frans Hals”: Zaai onder dunne bedekking bij max. 5ºC in het licht, kiemt onregelmatig, vaak in enkele maanden, komt niet soortecht terug
Heuchera americana: Oppervlakkig zaaien bij 20ºC in het licht, kiemt langzaam
Humulus lupulus: Zaaien bij Max. 5ºC kiemt onregelmatig, vaak in enkele maanden
Ligularia dentata “Othello”: Zaaien bij 20ºC, kiemt langzaam
Monarda dydima: Zaaien bij 20ºC, kiemt in minder dan twee weken dunne bedekking, heeft licht nodig
Verbena bonariensis: Zaaien bij -4 to +4ºC gedurende 4 weken, verplaats naar 20ºC om te kiemen
Molinia caerulea: Zaaien bij 18-22ºC gedurende 2-4 weken, verplaats naar -4 to +4ºC gedurende 4-6 weken, verplaats naar 5-12ºC om te kiemen
Veronica spicata ‘Purple Candles’: Zaaien bij 20ºC, kiemt in minder dan twee weken dunne bedekking, heeft licht nodig
Veronicastrum virginicum “Fascination”: Zaaien bij 20ºC in het licht, indien niet binnen 3-4 weken gekiemd, verplaats naar -4 to +4ºC gedurende 2-4 weken Niet bedekken

nog meer zaaiactiviteit

buitenskamers — Fri, 03 Apr 2009 18:36:10 +0000

De afgelopen weken ben ik ook aan het zaaien gegaan:

voor de siertuin:

Agastache mexicanum (dropplant) 25/3
Eupatorium purpureum ‘Atropurpureum’ 29/3
Veronicastrum virginicum ‘Fascination’ 29/3

bloemen voor de moestuin:

lage Afrikanen 25/3
goudsbloem 25/3

bloemen voor de kindertuintjes:

hoornviooltje 25/3
pronkerwt pastelmix 1/4
pronkerwt donkerroze mix 1/4

voor de moestuin:

knolvenkel 1/4

Er liggen hier nog meer zaden die ik heb besteld via Emmy’s tuin en de tuinkabouter. Daarover meer in het volgende bericht.

Zaden besteld

buitenskamers — Wed, 25 Mar 2009 23:22:18 +0000

Voor de siertuin wil ik niet alleen planten kopen, maar vooral ook veel uit zaad opkweken. Via internet heb ik twee adresjes gevonden waar zaad te krijgen is van de planten die ik wil hebben. Bij Emmy’s tuin heb ik het volgende besteld:

Achillea millefolium “Terra Cotta”, duizendblad, bruin/oranje/geel/ 60 cm
Eupatorium purpurea “Atropurpureum”, Leverkruid of Koniginnekruid, donker roze/rood 150 cm
Heuchera americana. 45 cm
Veronicastrum virginicum “Fascination” , zacht roze 120 cm

En bij de belevenissen van een tuinkabouter het volgende:

Echinacea purpurea (Rode zonnehoed)
Hemerocallis “Frans Hals” (Daglelie)
Humulus lupulus (Hop)
Ligularia dentata “Othello” (Kruiskruid)
Monarda dydima (Bergamot-mint) Je krijgt ca. 25 zaden
Verbena bonariensis (IJzerhard)
Molinia caerulea (Pijpestrootje)
Veronica spicata ‘Purple Candles’ (Ereprijs)

Ik ben heel benieuwd wat ik hier voor resultaten mee krijg. Als alles goed gaat heb ik op deze manier voor een luttel bedrag een heleboel planten. Toch leuk dat er mensen zijn die op deze manier mooie planten verspreiden.

Eerste buitenzaai in de groentenbedden

mcpaarts — Tue, 17 Mar 2009 14:19:07 +0000

Op zaterdag 14 maart hebben we op 2 groentenbakken pvc-bogen aangebracht, zodat daar folietunnels kunnen komen. Helaas hadden we maar plastic voor 1 tunnel in huis, dus die andere komt volgend weekend. In deze tunnels kunnen de groenten die in oktober nog gezaaid zijn en de stevige winter doorstaan hebben nog een poging wagen. Dat betreft voornl. de winterpostelein en nog wat overgebleven raapsteeltjes. Bij die raapsteelrestjes heb ik nieuwe raapstelen ingezaaid. Verder is er gezaaid: spinazie (2 soorten), verschillende soorten sla en wat radijs. Deze kunnen als het goed is allemaal in zo’n 6 weken tot volle wasdom komen en opgegeten worden, zeker in de tunnels. Daarna kunnen de bedden gebruikt worden voor de hoofdteelt deze zomer, nl. tomaten en pompoenen op deze plekken; die staan al tot leven te komen thuis in de vensterbank en zullen in mei (eind) uitgeplant moeten worden. Als we tegen die tijd niet alle sla op hebben gegeten, kunnen we ook nog wat kropjes uitplanten naar de nieuwe bedden die we nog moeten maken.

In een van de andere bakken staat ook nog een rijtje veldsla en prei die overwintert heeft; daar heb ik voor nu even onze andere kweekbak overheen gezet om te zien of we die ook een beetje kunnen versnellen.

Binnen voorzaaien

mcpaarts — Tue, 17 Mar 2009 14:10:43 +0000

Op 8 maart zijn de eerste groenten en kruiden binnen op de vensterbank voorgezaaid. Wat staat daar nu? Rode broccoli, 3 soorten pompoenen, rode kool, tomatenstruikjes, kruiden (koriander, krulpeterselie, bieslook en dille) en de nodige verschillende tomaten van nog wat oude zaden en de zaden uit de vorig jaar zelf opgekweekte tomaatjes. Inmiddels is bijna alles al opgekomen, behalve de dille en krulpeterselie. En de nieuwe struiktomaatjes willen ook nog niet opschieten; 1 van de 5 is inmiddels uitgekomen.